CAPPELLO PRETE/ALETTA Monticelli

Descrizione

Cappello del prete è un bel taglio leggermente venato di grasso di forma stretta e allungata, solitamente della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. N.B. prodotto a peso variabile.

Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 4000 P.V.g
KG UDV: 4,00 P.V.

Preparazione

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Cappello del prete è un bel taglio leggermente venato di grasso di forma stretta e allungata

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