ENTRECOTE FASSONA PIEMONTESE
Dettagli prodotto
L'entrecôte è un taglio di carne pregiata e succulenta, ricavata dalla parte superiore delle costole del bovino. Caratterizzato da una buona quantità di marmorizzazione, questo taglio è noto per la sua tenerezza e sapore intenso. Ideale per essere cucinato alla griglia o in padella, gustato al sangue per preservarne la morbidezza e il gusto autentico.
Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 4500 P.V.g
KG UDV: 4,5
Preparazione:
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