MUSCOLO Monticelli

Dettagli prodotto

Il muscolo di bovino è un secondo taglio, abbastanza economico, che si compone di una serie di tessuti connettivi che rende questa carne un po' gelatinosa. Ideale soprattutto per preparazioni in umido o spezzatino. N.B. prodotto a peso variabile.

Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 4500 P.V.g
KG UDV: 4,50 P.V.

Preparazione:
-

Prodotti correlati

Verifica la copertura del servizio

Patrioli Food opera nelle Provincie di NovaraVercelliBiella e Verbano Cusio Ossola.
La tua zona non è coperta? Contattaci per sapere se possiamo organizzare una spedizione per te.

downloadmagnifiercross