REALE DI BOVINO ADULTO Monticelli

Dettagli prodotto

Taglio di seconda categoria, ricavato dai muscoli che coprono le prime vertebre dorsali. Usato solitamente per bolliti, umidi e carne tritata. Taglio di Bovino Adulto, disossato. N.B. prodotto a peso variabile.

Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 5500 P.V.g
KG UDV: 5,50 P.V.

Preparazione:

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