SCRIGNI CON BURRATA Divine Creazioni

Descrizione

Gli Scrigni con burrata di Puglia sono un tributo a questo formaggio di chiara marca contadina, giunto oggi ad una fama internazionale, molto ricercato per l’intensità e la freschezza del sapore. Nata lo scorso secolo in Puglia, dagli scarti della produzione della mozzarella, addizionati con crema di panna e racchiusi in una sfoglia di pasta filata, la burrata ha mantenuto la forma classica del caciocavallo, avvolta, come un fagotto, nelle lunghe e appuntite foglie dell’asfodelo.

Pezzi per scatola: 112
Peso per pezzo: 18g
KG UDV: 2,016

Preparazione

Pentola: 2-3 minuti
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Gli Scrigni con burrata di Puglia sono un tributo a questo formaggio di chiara marca contadina

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