GANASSINO GARRONESE FRA-ITA - Carni Botalla
Dettagli prodotto
Il ganassino di maiale detto anche guanciale, è la gola del maiale, un taglio di carne gelatinosa, che tramite una cottura lunga e a fuoco basso (brasato), diventa estremamente morbido e dal sapore squisito.
Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 2000g P.V.
KG UDV: 2,00 P.V.
Preparazione:
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