CODONE/PICANHA FASSONA ITA - Carni Botalla
Dettagli prodotto
La picanha non è altro che un taglio anatomico del bovino, che viene ricavato nella parte posteriore (nella coscia) tra lo scamone e la sottofesa, conosciuta più comunemente come il “codone “
Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 2000g P.V.
KG UDV: 2,00 P.V.
Preparazione:
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