CONTROFILETTO GARRONESE FRA-ITA - Carni Botalla
Dettagli prodotto
Il controfiletto è un taglio di carne ricavato dalla parte del bovino adiacente al filetto. Le sue caratteristiche organolettiche e quel leggero quantitativo di grasso (il controfiletto è considerata una carne semigrassa) rendono il controfiletto la carne senz'osso ideale per grigliate, tagliate e roast beef all'inglese.
Pezzi per scatola: 1
Peso per pezzo: 5000g P.V.
KG UDV: 5,00 P.V.
Preparazione:
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